服务器CDN回源策略的配置步骤如下：
登录CDN控制台，选择需要配置回源策略的域名。
进入“回源配置”页面，选择“回源策略”。
点击“添加回源规则”，根据实际需求配置回源规则，包括源站地址、端口、协议、路径等。
配置回源优先级，可根据需要设置不同的优先级来决定回源规则的执行顺序。
点击“确定”保存回源策略配置。
配置完成后，可以对回源策略进行测试，验证是否能够正常回源。